Ensaladas, ¿cómo evitar intoxicarnos?

Muchos virus y bacterias se pueden encontrar en las ensaladas mal lavadas. Éstos provocan en las personas intoxicaciones que pueden generar diarrea, vómitos o deshidratación, es por eso que la higiene de los alimentos que consumimos es fundamental. El Dr. Diego Montes de Oca nos cuenta cómo evitar una intoxicación.

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